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Bier brauen 5. Seite

Bedecken Sie nun den Braueimer mit einem Deckel und stellen ihn an einen warmen Platz. Die Temperatur sollte zwischen 18-21°C liegen.
Innerhalb der nächsten 48 Stunden wird die Gärung sehr stark einsetzen und es formen sich Schaumberge mit kleinen braunen Punkten auf der Oberfläche.

weiter auf ´Heimbier brauen 6. Seite´


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