peperonity.net
Welcome, guest. You are not logged in.
Log in or join for free!
 
Stay logged in
Forgot login details?

Login
Stay logged in

For free!
Get started!

Text page


masterofstuff.secretelebucatariei.peperonity.net

Tort Tiramisu cu fructe

Ingrediente (cca. 12 felii):
- Blat: * 3 oua * 90 g zahar * 1 praf sare * 3 linguri lichior de migdale (Amaretto) * 100 g faina * 30 g cacao
* 2 lingurite praf pentru copt.
Crema: * 250 g capsuni * 300 g zmeura * 5 g gelatina * 250 g mascarpone * 250 g branza de vaci * 75 g zahar
* 1 plic zahar vaniliat * 80 ml Amaretto * 400 ml frisca.
In plus: * 4 linguri Amaretto pentru insiropat * lamaie mica.

PREPARARE:
1. Se separa ouale. Galbenusurile se bat cu zahar, sare si lichior. Se inglobeaza albusul batut, faina, cacao si praf de copt.
Aluatul se coace 30 min. la 175g C. Se lasa sa se racoreasca, se taie pe 2 nivele si se insiropeaza cu 2 linguri de lichior.
2. Se cusata capsunile si zmeura. Se inmoaie gelatina. Se amesteca Mascarpone cu branza de vaci, zahar si zahar vaniliat.
Se incalzeste lichiorul si se dizolva gelatina; se toarna in fir subtire in crema. Se da in fiert 30 min. si se raceste.
3. Se bate frisca si se inglobeaza in crema. Se pastreaza cateva fructe si restul se inglobeaza in crema; se umplu blaturile cu
crema si se repartizeaza deasupra fructe. Se da la rece cel putin 2 ore. Totul se orneaza apoi cu frunze de menta si se
stropeste putin cu lamaie, cateva picaturi.
Pofta buna.


This page:




Help/FAQ | Terms | Imprint
Home People Pictures Videos Sites Blogs Chat
Top
.