peperonity.net
Welcome, guest. You are not logged in.
Log in or join for free!
 
Stay logged in
Forgot login details?

Login
Stay logged in

For free!
Get started!

Text page


masterofstuff.secretelebucatariei.peperonity.net

Tort de ciocolata si nuci

Ingrediente pt. cca. 12 felii:

Pentru aluat:
* 150 g ciocolata amaruie * 100 g unt * 1 praf sare * 5 oua * 100 g miez de nuca macinat * 100 g faina * 2 lingurite praf
de copt.
Pentru ornat:
* 300 g ciocolata amaruie * 100 g ciocolata alba * 1 lingura praf de cacao.

1. Pentru blat, se toaca ciocolata si se topeste in bain-marie. Intr-un castron se amesteca untul, zaharul si sarea. Se separa
ouale. Se bate albusul. Nucile se amesteca impreuna cu faina si praful de copt. Se bate spuma compozitia de unt si se inglobeaza
ouale, unul cate unul.

2. Cuptorul se incinge la 150 gC. In compoyitia de unt se inglobeaza amestecul de faina, nuci si ciocolata. Se omogenizeaza
atent si albusul. Aluatul se introduce intr-o forma treptata cu hartie cerata si se coace 50-55 min. Se lasa sa se odihneasca
putin in forma si se rastoarna.

3. Pentru ornat, se toaca ciocolata amaruie, se topeste in bain-marie si se glazureaza uniform tortul (inclusiv marginile).
Ciocolata alba se rade pe o razatoare mare. Se pudreaza tortul cu cacao pe toata suprafata si se garniseste cu ciocolata alba.

Preparare cca. 35 min. Coacere cca. 55 min. Cca. 380 calorii/felie.


This page:




Help/FAQ | Terms | Imprint
Home People Pictures Videos Sites Blogs Chat
Top
.